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老婆最有遠見的10個廚房決定,現在越用越順心,打掃也變得更容易

SONG 2022/02/07

如果說裝修中哪個地方最重要,我會毫不猶豫地回答是 廚房,因為客廳這些地方只要用點心,效果出來都不會太差,但前者就一樣了,不僅關乎一日三餐,烹飪時是否用著順手,還有各種大大小小的清潔事務,所以,這裡一定不能忽視,否則會嚴重影響居家生活的 幸福感。基於此,今天就分享我家入住3年,廚房越看越乾淨、越用越順手的8個小決定,全靠當初做足了攻略,才少走了很多彎路,不信一起來看看吧。

1、廚房開推拉窗

原始結構的廚房裡只有一扇採光不是很好的窗子,裝修時,我把廚房和客廳的牆改造了,在廚房設計了一扇傳菜窗。

簡單地加了一扇窗,好處不止一點,首先是廚房的採光大大改善了,客餐廳的光線可以進入廚房,廚房從視覺效果上也變得開闊多了。

考慮到廚房出口和餐廳有一些距離,專門設計成了可推拉式傳菜窗,老婆做好的菜可以直接遞出來放餐桌,家務動線得到了優化。

窗戶選擇了窄框雙扇推拉窗,整個窗戶通透明亮,視覺效果很開闊,感覺餐廳空間變大了。我在客廳陪伴孩子時也看到老婆忙碌的身影,家人之間的感情也增進了。

2、煙道裝止逆閥

社區是公共煙道,以前樓下做飯的煙味常常會飄進廚房,老婆總是提意見。這次裝修的時候,我特地裝了止逆閥。

止逆閥特地選擇了帶煙道閥底座的加強密封款,這樣別人家的飯味絕不會漏進來。

我家煙機的位置離煙道比較近,煙道口位置開口高,藏進吊櫃裡,不影響美觀。

3、廚房採用高低台

這是大家最常忽視的一個地方。以往大家都是統一操作臺的尺寸,乍一看整齊劃一沒毛病,但是切菜時手腕要用力,這時操作臺做高了加工食材時會特別費勁,不過這一點大家都不會出錯,所以 重點是水槽,平時洗菜、洗碗都要彎著腰,久了容易腰酸背痛非常累,尤其是對忙碌了一天的成年人,以及老人非常不友好,所以,水槽附近的操作臺一定要略高於灶台區。

4、吊櫃底部預裝燈帶(用於輔助照明)

尤其是灶台附近,因為我們要加工食材以及烹飪,如果不裝會因為背光而影響安全,還有做事的效率。

5、巧用水槽瀝水架

為什麼說這點,因為清洗鍋碗瓢盆時,水漬容易滴在操作臺以及其它地方,長此以往容易引起發霉以及變黑變髒等等,進而增加家務清潔的難度,所以如有必要,裝一款不銹鋼置物架,洗好的碗碟就能直接放在上面瀝水了。

另外,如果覺得瀝水架占空間,那麼選用上面這種可折疊的瀝水架也是可以的,不僅美觀大方省空間,重要的是矽膠材質特別耐用。

6、餐邊櫃上加插座

餐廳空間緊張,我更想利用好每一寸空間,於是在餐邊櫃上方安裝了插座。把燒水壺、電飯煲都放在了餐邊櫃上,不用另外連接插線板,安全美觀。

吃飯的時候,可以直接在這裡盛飯,很方便。後期添置咖啡機、果汁機,這個餐邊櫃也能搖身一變為水吧台。

7、插座用斜五孔

家裡的廚電插座,我都選擇了斜五孔插座。因為都是日常常用的,一般也要同時使用,這樣可以避免電飯煲和蒸蛋器等小家電上下插總是「打架」的問題。

8、抽屜拉籃帶阻尼

抽屜我當時選擇了帶阻尼款,不說抽拉的手感,阻尼抽屜能防止開關抽屜時的「砰砰」聲,不會嚇到家裡的小朋友。

正式入駐的時候,發現這種抽屜還有一個好處——不會碰倒櫥櫃裡的瓶瓶罐罐。

醬油、料酒等等在沒有卡住的情況,開關抽屜太快很容易翻倒,要擦乾淨很麻煩。

如果沒有安裝阻尼開關也不用著急,這裡提供一個解決辦法——抽屜防潮墊。防潮墊是顆粒面,可以有效地防止調料瓶滑動翻倒,本是還具有防潮防霉的功能。

9、地櫃多裝抽屜或者拉籃

其好處是不言而喻的,因為櫃子一經拉開所有物品一目了然,非常便於拿取,反觀普通的對開門櫃子,需要你蹲著身子探著頭,久了雙腿容易發麻特別累。

10、櫃子謹記「藏八露二」的收納原則

即櫃子預留20%的開放式收納區。為什麼這麼說?這是因為廚房雜物比較多,總有些東西需要你一目了然地拿取,否則翻箱倒櫃去找很麻煩。當然,如果你怕清潔衛生是一大難事,那麼把這20%的開放式櫃子裝上透明可視的玻璃櫃門也是可以的。

柔哥有話說:

最有煙火氣的廚房,每天為我們帶來美味可口的一日三餐,可是很多人是 炒菜10分鐘,打掃半小時,沒有經過精心規劃的廚房,用起來肯定不順。我家的廚房用了快兩年,被上面這10件家居小物給拯救了,現在越用越順心,打掃也變得更容易。

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